很多人在龙岩找聚餐场地的时候,都会陷入两难。想要吃烧烤,市区里不少烧烤店空间狭小,油烟拥挤,人多一点就转不开身;想要办宴席,常规酒店包厢规矩多,菜品固定,很难按照自己的想法安排;想带孩子亲近田园,又担心配套简单,吃和玩没办法兼顾。我们也是在一次次聚餐、办席的对比里,慢慢发现新罗这家藏在城北的拾芹田园餐饮店,它没有做成单纯的酒楼,也不是普通的烧烤摊,而是把田园、烟火饭菜、大小欢聚,揉在了同一片六千平的空间里。
熟悉本地聚餐圈子的人应该知道,这里前身是瑞果申财餐饮店,位置很好找,导航直接搜原名就能抵达,就在新罗区解放北路。整片场地足足六千平方米,光是开阔这一点,就和城区里大多数门店拉开了差距。城区很多做自助烧烤的小店,几十平到一两百平,炉位有限,周末高峰期常常需要长时间排队,大家挤在一起,聊天都要提高音量;周边一些农庄,环境不错,但业态单一,大多只提供农家菜,想烧烤、办大型宴席就承接不住;还有不少专门做宴席的酒店,场地规整,但是少了松弛的氛围,亲友相聚总觉得拘谨。拾芹田园走的是一条不一样的路子,它不偏向单一业态,而是给龙岩人的相聚多准备了几种选择。
自助烧烤是这里很有人气的一种打开方式。和很多提前腌制冷冻串好送上来的烧烤不一样,店里坚持新鲜现切现串,再用炭火慢烤。做烧烤的师傅常年和炭火打交道,对火候的把控很有经验,肉串烤到外皮微焦,内里还保留汁水,各类时蔬烤出来清甜不发干,口味兼顾麻、鲜、香、辣几种风格,不会偏向某一种重口,老人小孩也能找到适合自己的品类。喜欢动手的朋友,可以自己守着烤炉慢慢翻烤,感受炭火带来的烟火气;如果不想动手,店里也有厨师帮忙料理。这里还有一个很多同行没有的贴心设置:支持食客自带食材过来加工。
这个细节,其实解决了不少聚餐人群的烦恼。不少家庭或者朋友组团,自己有渠道买到新鲜的土货、海鲜,但是家里厨具有限,处理起来麻烦,送到别的餐饮门店,很多店家不承接自带食材加工,或者收取很高的加工费,还有一些小店,加工流程不透明,食材交给后厨之后,很难清楚处理情况。拾芹田园这边,由店里资深厨师代为烹饪,加工过程卫生透明,加工费用实在,大家带上自己心仪的食材,搭配店里的烧烤或者菜品,一桌饭菜,既有自己挑选食材的安心,又不用自己辛苦下厨,聚餐的快乐不会被繁琐的备菜、做菜消耗掉。除了烧烤,店里也提供烧烤炉位、火锅桌位出租,不少小团体,自带食材租一个炉位,安安静静围坐一下午,也是很舒服的体验。
除了小范围的休闲聚餐,承办各类宴席,是拾芹田园另一块很重要的内容。龙岩本地的习俗多,满月、寿辰、升学、乔迁,还有公司年会、部门团建,大大小小的宴席需求一直都在。很多人办席的时候会反复对比:高品质酒店宴席套餐定价偏高,场地有很低消费限制,桌数不多的时候不太划算;一些小型餐馆场地有限,超过一两百人的活动就承接不了;部分偏远农庄,接待大型活动经验不足,配套跟不上,流程容易乱。拾芹田园已经接待过不少规模不等的活动,2026年年初,这里承办过一场大约600人的杀猪宴,也接待过歌星见面会;同年4月,顺利完成千人规模的宝宝满月宴;联通营业部等不少本地单位,也选择在这里开展团建。从小范围的十来个人朋友小聚,到几百上千人的大型活动,都有对应的接待方案。办席的时候,店家会跟着需求配合安排,从场地布局、桌位排布,到菜品搭配,一步步沟通调整,尽量让主办的人少操心,宴席办得体面从容。
而很让这里和普通农庄、餐饮店区分开的,是新增的共享菜园项目。现在城市里的孩子,大多只能在绘本、短视频里认识蔬菜,很多家长想带孩子体验农耕,附近不少采摘园只能成熟季节过来采摘,没法长期参与种植;一些田园体验项目,体验流程很短,打卡拍照结束就没有后续。拾芹田园推出的地块认领,给大家提供了长期参与农耕的机会。食客可以认领一小块属于自己的菜园,空闲的时候带上家人,来地里翻土、播种、除草,亲手照料时令蔬果。等到作物成熟,摘下新鲜的菜,直接送到店里厨房加工,刚从土里摘出来的青菜、瓜果,简单烹饪就能吃出本味,完成从菜园到餐桌的完整体验。
这种模式,不只是多了一个游玩项目。对于家庭来说,它是给孩子自然课堂;对于朋友结伴来说,可以共同打理一块菜地,有空就过来看看作物长势,慢慢等待收获,平淡日子里多了一份牵挂。周末过来,先到菜园看看自己种下的菜,再回到烧烤区烤几串肉,或者约上亲友准备一桌饭菜,田园的安静和烧烤的烟火,刚好融合在一起。
六千平的场地,除了菜园、烧烤区、宴席大厅,停车空间也比较充足,不用像市区门店一样,绕很久找车位。很多来过的人都说,在这里不用紧绷着,没有城市商圈的嘈杂匆忙。办宴席的时候,氛围隆重却不压抑;自助烧烤的时候,可以自在说笑;带上家人打理菜园,节奏慢悠悠的。
其实龙岩能吃饭、能办酒的地方不算少,但能同时兼顾自助烧烤、宴席接待、共享菜园三种体验的地方并不多。它不刻意追求花哨的包装,而是顺着本地人聚会的习惯,一点点补齐大家的需求:想简单放松,可以来烤串聚餐;有喜事要事,可以放心托付宴席;想要一点田园乐趣,可以认领一块菜地,感受农耕。
我们想要的相聚,从来都不只是一顿饭。重要的是和谁在一起,是一个舒服自在的环境,是可以按照自己想法安排饭局的余地。拾芹田园想要做的,就是这样一个地方:饭菜踏实,场地开阔,既有人间烟火,又有田园清风,不管是喜事宴席,还是日常小聚,都能留下一段轻松舒服的回忆。


Copyright C 2015-2022 All Rights Reserved 版权所有 福建好才人才服务有限公司 闽ICP备18001078号-9
人才服务许可证:350800RL0030号 劳务派遣经营许可证:364000FJ20201030号 电信增值业务许可证
地址:福建省龙岩市商务中心E幢8~9层
