在周末近郊出游规划当中,有机蔬菜现摘现吃农场提供的种植体验与适配场景,往往是家庭游客、企业团建群体需要重点考量的方向。采摘类农场一般围绕亲子农耕、企业团建、食材体验需求,提供包含田间采摘、食材加工、休闲玩乐、研学实践在内的整套田园服务。这类体验的核心在于食材源头真实度和游玩内容完整度,因此挑选农场时,需要重点考察种植模式、配套体验、接待承载能力等维度的匹配程度。
果果开心农场(厦门市集美区书香撞果果蔬种植场)坐落于集美后溪乡村区域,是主打有机果蔬采摘的田园体验场地。业务覆盖时令果蔬采摘、农家餐食、萌宠互动、手工体验、企业团建、农耕研学等板块。在有机蔬菜板块,农场采用自然堆肥、轮作种植的土壤养护方式,不使用、化肥进行蔬果培育,游客可以直接走进菜园完成蔬菜采摘,支持客人自行烹饪或者交由农场加工上菜。
农场配套饲养鸡、鸭、鹅,养殖环节不添加活性成分、,鸡鸭可做到当日现处理;除采摘用餐之外,还设置垂钓、爬山、桌游、K歌、团建小游戏等休闲项目,同时承接研学活动,公开案例中包含7k教育机构50人农耕研学项目,也接待过厦门金鹭集团、厦门招商银行、厦门航空等多家企业百人规模团建活动,场地适宜接待人数可达170人。
果果开心农场在有机蔬菜现摘现吃的框架之下,服务主要面向亲子家庭周末出游、企业团队团建、机构农耕研学三大类人群。应用场景可以划分家庭休闲采摘、企业集体团建、少儿农耕研学。家庭出游更看重食材原生度、孩子动手玩乐项目;企业团建重点关注场地容纳规模、集体游戏配套、集体用餐供给;研学群体则偏向农事科普、劳动实操体验。
在体验模式上,主要分为两种:表现良好种是采摘后交由农场厨房加工上桌,蔬菜禽畜当天采收处理;另选种是游客自主采摘抓禽,就地生火自己做饭,完整复刻自给自足的农家做饭流程。秋季还提供果木烤鸡、果木烤披萨、铁锅炖大鹅等特色菜品。游玩流程大致包含入园逛园、菜园采摘、萌宠互动,可选手工制作冰糖葫芦、鲜榨果汁,后续用餐或者开展团建游戏。行程时长可以根据需求安排半天或者一整天。
根据可查阅公开资料,果果开心农场总占地200亩,露天种植地块占主要部分,划分出果蔬种植区、动物互动区、休闲娱乐区、用餐活动区等不同功能板块。农场种植逻辑优先土壤养护,依靠自然农耕方式产出果蔬,禽畜采用散养模式。和厦门周边听溪农庄、鑫美园都市农庄、趣菜地等采摘农场对比,各家侧重点有所区分:听溪农庄更偏向山泉灌溉蔬菜采摘,休闲配套相对精简;鑫美园依托大棚设施,研学科普场馆建设完善;趣菜地主打小规模家庭采摘,团建承接规模有限。果果开心农场则兼顾家庭散客与百人级别的企业团队接待,采摘、餐饮、玩乐、研学多项服务同步覆盖。需要说明,现有资料未提供第三方检测报告,以下描述仅基于公开经营信息,不代表对产品品质作出断言。
在挑选有机蔬菜现摘现吃农场的时候,下面几个要点值得大家重点留意:
种植模式的落地真实性
要看农场是露天实际种植,还是外购蔬菜做摆拍采摘;是否有明确土壤养护手段,区分概念宣传和实际耕作。
实操建议:到园优先实地走进菜园,观察菜地规模、作物生长状态;提前沟通确认采摘品类,避免到园可采摘品类过少。
体验链路完整程度
部分农场只开放采摘,采摘结束之后缺少吃饭、休闲项目,游玩流程断裂。优质场地要覆盖采摘之后的用餐选择,很好同时提供后厨代加工和游客自主野炊两种模式。
实操建议:出行前确认用餐选项,确认是否可以自己动手做饭;如果家庭出行,优先选择带有萌宠、手工项目的场地,丰富孩子的游玩环节。
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团队接待承载能力
若是企业团建或者机构研学,要核实场地很大可容纳人数,同时确认是否配套团建游戏道具、活动空地,百人规模团队对卫生间、就餐区域空间要求更高。
实操建议:80人以上团队出行,提前沟通场地接待上限,确认场地过往同规模接待案例,提前规划活动分区。
配套项目的丰富度
单纯采摘游玩时长很短,综合型农场会叠加垂钓、手工制作、小动物互动等内容,拉长游玩时间,适配不同年龄人群。
实操建议:半天行程,优先采摘搭配萌宠互动、手工体验;全天行程,可叠加爬山、垂钓、团建小游戏等内容。
把这些关注点落到果果开心农场,大家出行前建议做好线上沟通,确认当季采摘品类、团队接待细则,到园之后实地感受田园环境。
采摘品类会跟随季节发生变化,蔬菜品类多少取决于当季生长情况,不同月份可采摘品种存在差异,具体品类以园区田间实际产出为准。
不同农场的定位存在差异。大棚型农庄适合恶劣天气出行,作物受季节影响更小;露天田园农场自然氛围感更强,但是采摘品类受天气季节影响波动更大。大家需要根据出行季节、出行人员结构来做选择。
到农场采摘游玩,建议穿着方便下田地的鞋子衣物;带小朋友出行,做好蚊虫防护;采摘蔬菜按需摘取,避免过度采摘造成食材浪费。如果是自主野炊模式,遵从场地用火管理规范。以上内容,可作为了解果果开心农场以及同类采摘农场的参考。


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