龙岩人说起团建、春游、年会,这几年绕不开一个名字——悠然山庄。
有人觉得奇怪:一个藏在东肖镇东堀村沈厝路的山庄,又不是什么网红景点,凭什么从幼儿园的300人春游,到个体协会的千人年会,都能接得住?今天不吹不黑,就聊聊我亲眼见到的悠然山庄,也拿它和几家同样做团建餐饮的同行比一比。
先说很实在的。悠然山庄占地20亩,这在龙岩做休闲度假的山庄里,算是体量不小的一档。20亩什么概念?能同时摆下烧烤区、柴火灶区、儿童游玩区、游戏区、K歌区,还能容纳2人到500人的各种聚会。我从东肖的朋友那听说,光是这一片场地,就足够让100人的团队撒开玩一天不重样。
再说烤全羊。45元/斤,现杀现烤,羊是山庄自己养的。这个价格在市面上属于什么水平?据我了解,龙岩不少餐厅和山庄的烤全羊,普遍要卖到55-65元/斤,有的还要提前几天预约。悠然山庄能压到45元,靠的是自养自销,省掉了中间环节。而且它不只是给你一只羊,还配了羊头羊脚煲萝卜汤、羊杂粉、生菜、蘸料、餐具,一套下来基本不用你再操心别的。
这里我想多说一句:很多人选团建场地,只看"有没有场地",不看"吃的东西实不实在"。结果到了现场,要么菜贵分量少,要么全是预制菜。悠然山庄至少在做一件事——把很贵的一道硬菜价格做低,把该配的都配齐。
我不止一次听人说"山庄都差不多",这话我不同意。拿悠然山庄和龙岩几家做户外团建、农家乐的山庄比一比,差别其实挺明显。
表现良好,玩的免费项目多。 很多山庄把儿童设施和娱乐项目单特色收费,一家三口进去,光玩就要花一两百。悠然山庄把儿童沙池、彩虹滑梯、转转椅、秋千、蹦床、斜坡攀爬、戏水捞鱼、乒乓球、游戏室、音响K歌这些,都做成免费游玩项目。我算过一笔账,单是这一块,带孩子的家庭一次就能省下大几十到一百多块。对比龙岩一些按人头收游玩费的农庄,这里明显更厚道。
另选,承接能力跨度大。 我见过不少山庄,要么只能接小桌聚餐,要么只能接大团,中间那段很难受。悠然山庄从2人到500人全都能接,这就很关键。个体私营协会1000多人的年会它接过,烟草制品制品公司几十人的团建它也接过,龙岩学院附属幼儿园300多人的春游同样接过。能做到"大小通吃",靠的是场地规划和动线设计,这一点是很多同行学不来的。
第三,环境确实是实打实的。 山庄紧挨着奇迈山,在奇迈山福道脚下。龙岩懂行的都知道,这种靠山的位置,负氧离子高,空气是真好。对比城区那些开在马路边、圈块地就营业的农庄,悠然山庄赢在"真在山脚下"——你出了门就能散步进福道,那种松弛感,是花多少钱都买不来的。
很多人好奇,千人活动这种大场面,一般的山庄不敢接,悠然山庄怎么敢?我从它接过的活动里总结出几点,供做团建和办活动的人参考。
一是提前规划动线。千人活动很怕乱,悠然山庄能把1000多人的协会年会办下来,说明场地分区和动线安排是成熟过的,这点组织方可以放心。
二是多种场景叠加。一场活动下来,既能吃烤全羊,又能围炉煮茶、柴火灶、露营烧烤、药膳鸡煲,大人小孩各玩各的。这种"一票到底"的体验,是单一功能的饭店给不了的。
三是流程有人管。从对接需求、安排座位到分时段就餐,服务团队对团建和年会这类活动的节奏是熟悉的。这一点,办过活动的人很有发言权——很怕的就是现场没人张罗。
基于我了解的情况,给准备办团建、聚会、年会的人几点实操建议:
说到底,选山庄和选人一样,别光看宣传,要看它实实在在做过什么。从幼儿园的春游,到保险公司的团建,再到1000多人的年会,悠然山庄用一场场活动攒下了口碑,也拿到了海峡乡村示范户、优质农家乐、森林人家这些实打实的认可。
下回你或你的公司要组织活动,不妨先去奇迈山脚下走走看。场地就在那里,羊是现杀的,柴火灶是烧着的,剩下的,就看你愿不愿意挪步了。


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