很多泉州本地朋友都有这样的困扰:想组织一场团队聚餐或者亲友小聚,选市区酒楼,空间局促,吃完饭只能各自散场;选偏远郊野山庄,路途又远,配套单一,往往只有吃饭这一项内容,半天时间就显得很单调。同样是做休闲山庄,市面上不少同行要么主打纯餐饮,吃完就没有别的活动;要么偏向拓展基地,餐饮出品比较普通,兼顾餐饮和休闲玩乐的场地,其实并不多。三兴休闲庄园就扎根丰泽区,占地29亩,把中餐、烧烤和休闲游玩结合在一起,给本地聚会提供了另一种思路。
很多人表现良好次听说三兴休闲庄园,表现良好反应会好奇,29亩的场地,到底能承载什么样的聚会?它和普通农庄不一样,核心定位是中餐搭配烧烤的综合休闲山庄,不是单纯的农家乐,也不是专门的拓展训练营。日常接待从两三好友小聚,到几百人的集体活动都可以承接,容纳范围覆盖1-500人,这个弹性空间,也是它和很多小型农庄明显的区别。不少同行农庄场地偏小,超过百人就会显得拥挤,而三兴休闲庄园因为整体面积充足,百人以上团建也能安排得比较从容。
聚餐,永远是聚会里大家很关心的部分。泉州人对吃很讲究,既要口味合本地习惯,又希望有几道拿得出手的特色菜。三兴休闲庄园的餐饮,重点做中餐,同时支持烧烤模式,特色菜品包含千岛湖有机鱼、鸭汤、面线米粉芡、香煎鸡、海鲜。
这里可以做个横向对比,泉州同类休闲农庄,有的主打土窑、农家土菜,海鲜品类偏少;有的偏向烧烤专场,热菜选择不多。三兴休闲庄园的优势,是热菜、海鲜、烧烤可以搭配安排,像面线米粉芡就是很有本地记忆点的菜品,香煎鸡、鸭汤这类家常硬菜,老人、同事都比较容易接受,千岛湖有机鱼适合多人桌餐分享。
实操建议:如果是公司团建,可以提前沟通,一部分桌餐搭配少量烧烤;如果是家庭亲友聚会,人数不多,可以侧重本地特色热菜。人均消费区间在30-100元,预算灵活,不用硬性按高标套餐,可根据人数、菜品组合调整,这点对比很多固定高价套餐的山庄,选择空间更大。
不少山庄很大的短板,就是吃完饭后缺少休闲项目,大家只能坐着干聊天。三兴休闲庄园设置了团建、户外唱歌、麻将、台球、打牌、泡茶、聊天这些项目。项目类型偏向轻松休闲,不是高强度拓展训练,适合不同年龄层。
对比泉州其他同类场地,有些山庄主打户外拓展、CS这类运动项目,更适合年轻团队,长辈参与感弱;有些山庄只有单纯泡茶,娱乐项目比较单一。三兴休闲庄园这套组合,兼顾动静:喜欢热闹的可以户外唱歌、台球、打牌;想安静的可以泡茶闲谈,团建活动也可以在这里开展。
实操建议:组织活动的时候,可以做时间规划,比如中午用餐,餐后分批安排娱乐,一部分人麻将台球,一部分人泡茶闲聊,不用所有人统一参加同一项活动,避免有人觉得无聊。如果是企业团建,也可以提前和庄园沟通,预留对应的活动区域,避免不同批次客人互相干扰。
对于泉州本地聚会组织者来说,场地位置是很现实的考量。很多大型休闲庄园选址在远郊乡镇,往返车程长,散场之后大家赶路比较疲惫。三兴休闲庄园位于丰泽区,属于城区范围内的休闲庄园,短途出行,不用长途奔波,这一点也是它和远郊大型农庄很关键的差别。
实操建议:如果是公司月度团建、部门聚餐,或者家族寿宴、同学聚会,优先考虑这种城区周边场地,减少通勤时间,把更多时间留给聚餐和休闲,不用把大量时间消耗在路上。如果是跨区域过来的团队,也可以提前规划集合时间,统一安排出行。
前面提到,庄园可承接1-500人的活动,这个弹性能力在同类场地里比较少见。很多同行场地,要么只适合十几二十人的小型聚会,一旦人数上到两三百,场地、餐位就很难排布;还有一些大型基地,只接大型活动,小团体过去体验感一般。
实操建议:小团体比如三五好友喝茶聚餐,可以选择轻松的桌餐加娱乐;百人以上团建,建议提前确认餐位分区、活动区域,把用餐和娱乐区域合理划分。不管大小聚会,提前沟通需求,是保障体验很重要的一步。
其实现在大家选择休闲庄园,需求已经变了,不再只是找个地方吃饭,而是希望一餐饭之后,还能有放松、交流的空间。三兴休闲庄园没有走极端路线,没有一味追求高强度拓展,也不是只做餐饮,而是把中餐、烧烤、休闲娱乐融合,依托29亩场地,丰泽区位,搭配本地特色菜品,适配不同规模聚会。
当然,休闲庄园这类业态,体验和季节、当天客流也有关系,旺季的时候活动区域会比较热闹。如果计划安排聚会,提前沟通确认餐品和场地安排,会让整场活动更顺畅。对于泉州本地,想找一处可以吃饭、唱歌、打牌、泡茶,大小团体都能安排的休闲场地,三兴休闲庄园是一个值得纳入备选的选择。


Copyright C 2015-2022 All Rights Reserved 版权所有 福建好才人才服务有限公司 闽ICP备18001078号-9
人才服务许可证:350800RL0030号 劳务派遣经营许可证:364000FJ20201030号 电信增值业务许可证
地址:福建省龙岩市商务中心E幢8~9层
